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Engenharia de Alimentos ou Ciência dos Alimentos
►
O que faz ?
O
Brasil como um grande produtor e exportador de produtos agrícolas e
de pecuária precisa de profissionais capacitados na administração,
fiscalização, conservação, armazenamento e distribuição de
alimentos.
Principais
atividades descritas no editais são: Domínio da tecnologia
de processamento dos alimentos; Elaboração de políticas, projetos
de pesquisa, preservação da saúde
pública (normatização técnica, orientação e fiscalização).
►
Mercado
de trabalho
No
serviço público pode atuar: Ministério de Desenvolvimento e
Combate à Fome; MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento); CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento); CEASA
(Centrais de Abastecimento dos Estados); ANVISA (Agência Nacional de
Vigilância Sanitária).
Nos
estados de Goiás e de Mato Grosso, há chances de emprego com a
soja, o gado de corte, o processamento de óleos e os frigoríficos
para exportação. O Rio Grande do Sul e o Paraná prometem vagas
nas indústrias de óleos e carnes.
►Média Salarial
De acordo com os editais de 2010
pesquisados a nível nacional, a média salarial no serviço público
é R$ 3.004,44
Menor salário verificado: R$ 1.400,12
Maior salário verificado: R$ 4.746,60 na UFFS-SC
Concursos abertos:
- SP
- Prefeitura de Adamantina
- inscrição até 13/08/2010.
- RO
- UNIR - Universidade Federal de Rondônia
- inscrição até 26/08/2010, taxa: R$ 99,32. Informações:
www.concursoedital020.unir.br
Teste seus conhecimentos com as provas específicas de sua área.
Acesse o site da ABEA - Associação Brasileira de Engenheiros de Alimentos
Acesse ao site do Conselho Federal de Engenharia, Arquitetura e Agronomia - CONFEA
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